Dunántúli oltalom alatt álló földrajzi jelzésű (OFJ) száraz vörösbor.
Közepes rubin szín. Az illatot a piros bogyós gyümölcsök (vörös áfonya, szamóca, meggy) és hibiszkusz határozzák meg, medvecukor, szegfűszeg és feketeribizli-likőr sötétebb, fűszeresebb jegyeivel. Szájban élénk, koncentrált piros bogyós gyümölcs jegyek, meggy, szárított vörös áfonya, enyhe teás jelleg, egy kis szegfűszeg és hibiszkusz virág.
Kíméletes bogyózás után az erjesztés 14 napon át héjon történik, rendszeres csömöszöléssel. Ezt spontán almasav bontás követi, majd 80 %-a acéltartályban, 20 %-a 8 hónapig három-négyéves 300 literes magyar tölgyfahordóban érlelődik. A házasításkor a legfontosabb cél a koncentrált gyümölcsösség élménye.
Ajánlott ételpárosítás: töltött szárnyasokhoz, raguhoz, fűszeres olasz ételekhez, csokoládé fondühöz.