november 14, 2024
Márton napján nemcsak a libasültnek van itt az ideje, hanem az újbor bemutatásának is!. De mi is az az újbor, és mitől különleges?
Az újbor olyan bor, amelyet az adott évben szüretelt szőlőből készítettek, és gyors, néhány hetes érlelési folyamat után már novemberre fogyaszthatóvá válik. Frissessége és gyümölcsössége miatt az újborokban még élénken érezhetőek a szőlő eredeti jegyei, így különösen népszerűek azok körében, akik a könnyed, fiatalos borokat kedvelik. Lehet fehér, rozé és vörös is!
A Soproni Borvidéken több borászat készült Márton-napi vacsorával, ezeket itt találhatod: https://soproniborvidek.hu/…/libanapok-es-ujbor…/
